Friday, November 19, 2010

Resepi lagi..piza plak...:P


Resepi ni mmg dh ramai mintak tp sekadar leh PM jela..nk entry post..maleh..tp hr ni mama Q mintak post kan dlm blog..jd..xmaula hampakan dia..so i letak now..

Bahan2 utk roti :
200 gm tepung roti
1 sudu gula
sedikit garam
1 sudu kecil yis
125 ml air
1 sudu butter
1 sudu susu tepung

Bahan2 utk topping (chicken pizza) :
isi ayam kisar dimasak goreng sambal kering2...
Sosej ayam dipotong nipis
keju mozarella (utk kasi dia btali2 sket time nak mkn)
keju cheddar (keju ni sket je sbb dia melt..nnti meleleh ke bwh klu bnyk..ni utk tmbh rs lemak kt piza)
sos prego (sy xpndai buat sos pizza sndr..)
sos cili sket
sos tomato sket..
mushroom button dihiris nipis
olive oil..
bawang besar didadu..(klu boleh cr bwg kaler kuning ya...bukan yg purple :P)
bell pepper..

Klu nak buat topping seafood plak :
crab stick dipotong kecil
isi tuna dilenyek n dicampur sos prego
udang segar saiz M..
sos prego
sos cili
sos tomato
keju mozarella (utk kasi dia btali2 sket time nak mkn)
keju cheddar (keju ni sket je sbb dia melt..nnti meleleh ke bwh klu bnyk..ni utk tmbh rs lemak kt piza)
olive oil sket..
mushroom n bwg mcm topping ayam jugak...
Bell pepper pon letak jg ok..
(i dun put pineapples ya..coz..im trying to conceive..ehehe)


Cara2 nak buat :
  1. Bhn2 utkroti piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
  2. Canai doh tersebut setebal 0.5 cm.(nak bakar dl pon boleh...tp sy terus lapis ngn topping sj br bakar..lebih suka cmni :)
  3. Pastu sapu olive oil atas doh td sket..then sapu sos prego+cili+tomato.pastu tabur cheese cheddar n mozarella.
  4. next taburkan bahan2 lain untuk topping...last skli lapiskan sket lg dgn mozarella..
  5. Pastu bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit. (klu Oven kecit leh kurangkan suhu takut hangit)

(nk masak isi ayam utk topping:tumis bwg putih,masukkan lada itam sket, lada sulah,isi ayam kisar,garam gula n sos preggo secukup rasa.goreng kering n siap.boleh tabur atas pizza.Tuna pon leh did same way :))

utk tatapan bersama...ni antara hasil Pizza yang pernah dihasilkan..eerm..tetiba rs cm nak buat pizza plak esok :P